Tag Archives: อาหารเพื่อสุขภาพ

การบริโภคอาหารมังสวิรัติที่อาจมีความเกี่ยวข้องต่อสุขภาพ จากการศึกษาทดลองในกลุ่มผู้รับประทานมังสวิรัตินมชาวจีน 169 คน เปรียบเทียบกับกลุ่มผู้บริโภคอาหารทั้งเนื้อและสัตว์ 126 คน พบว่า ผู้ที่รับประทานมังสวิรัตินม มีการแสดงประสิทธิผลด้านการลดระดับความดันโลหิต ระดับไขมันในเลือด และระดับความหนาของผนังหลอดเลือดแดงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น การลดระดับลงในด้านต่าง ๆ เหล่านี้ในกลุ่มผู้รับประทานมังสวิรัตินม อาจแสดงถึงผลดีต่อการป้องกันและลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้

เมนูยําจานเด็ดรสแซ่บไม่ต้องอดก็ผอมได้ อาหารประเภทยำเมนูต่าง ๆ ไม่ใช่เป็นเพียงแค่อาหารยอดนิยมของคนทั่วไปเท่านั้น หากแต่มันคือทางเลือกสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการลดน้ำหนัก เพราะเชื่อกันว่าเป็นเมนูที่แคลอรี่น้อย แต่สิ่งที่ต้องระวัง ถ้าหากจะให้เมนูยำ เป็นเมนูสำหรับการควบคุมน้ำหนักที่แท้จริง ก็คือการคุมโซเดียม รสเปรี้ยวรสเค็มนั้นเอง และสำหรับวันนี้ใครที่กำลังมองหา ไอเดียดี ๆ สำหรับการรังสรรค์เมนูประเภทยำ เอาไว้ทำรับประทานเอง เรามีสูตรง่ายๆ มาแนะนำกัน 2 เมนู ได้แก่ ยำมะระสด และยำถั่วพู อกไก่ ทั้ง 2 เมนูนี้ มีวิธีการทำอย่างไร และต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง ไปเริ่มที่เมนูแรกกันเลย

สุขภาพและการดูแล ตัวเองคือสิ่งที่คู่กันมา อย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารการกินเพราะนี่จึงเป็นปัจจัยหลัก ของจุดนี้เลยทีเดียวเพราะเป็น ที่ทราบกันดีว่า ถ้ากินของดีก็เป็นผลดีต่อสุขภาพแต่ถ้าได้รับประทาน ของที่ไม่ได้คำนึงถึงตรงจุดนี้ ก็จะก่อให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆมาได้และสิ่งที่ตามมาอย่างแน่นอนเลย ก็คือโรคอ้วนที่ใครหลายๆคนไม่อยาก จะให้มันเกิดขึ้นแต่แล้วมันก็เกิดขึ้นถ้าคุณยังกินไม่เลือกแบบนี้ และสิ่งที่ตามมาจากโรคดังกล่าวเลย ก็คือความดันเบาหวานเส้นเลือดอุดตันและอื่นๆอีกมากมาย ที่พร้อมจะประเคนเข้ามาหาคุณ โดยที่คุณไม่ระวังตัว

สรรพคุณของขมิ้น จริงๆ ที่เรารู้กันแล้วว่า ขมิ้นนั้นเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณเยอะแยะ แล้วที่บอกว่าเยอะแยะเนี่ย มันมีอะไรบ้าง บางคนก็นึกได้ 3-5  อย่าง เอาหล่ะ วันนี้แอดมินจะมาบอกเกี่ยวกับสรรพคุณทั้งหมดของขมิ้นกัน จะได้ไม่ต้องอ้ำอึ้ง นั่งนึกกันอยู่ว่า เอ๊ะ ขมิ้นทำไรได้บ้างแล้วหนอ เอาหล่ะ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปดูกันเลยค่ะ