คุณประโยชน์แก้วมังกรที่ให้มากกว่ารสชาติอร่อย หลายคนอาจจะเคยลิ้มลองรสชาติของแก้วมังกรทั้งที่เป็นแบบเนื้อสีขาวและสีชมพู และผลไม้ชนิดนี้อาจจะเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ในขณะเดียวกันก็อาจจะเป็นผลไม้ที่ให้ความรู้สึกเฉยๆ สำหรับบางคนก็ว่าได้ แต่วันนี้เราจะขอนำประโยชน์ดีๆ ที่ได้จากการกินแก้วมังกรมาบอกกันค่ะ เพื่อที่อย่างน้อยอาจจะทำให้ทุกคนหันมาชื่นชอบการกินผลไม้ชนิดนี้กันมากขึ้น มาดูกันว่าประโยชน์จากการกินแก้วมังกรมีอะไรกันบ้าง
Category Archives: อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารสุขภาพดี..กินอย่างไร? ปัจจุบันนี้มีผู้ที่เป็นโรคไม่ติดต่อจำนวนมากที่มีสาเหตุเนื่องมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เป็นเพราะความไม่รู้หรือว่าเป็นพฤติกรรมที่แก้ไม่ได้ก็ตาม หากท่านให้ความสนใจสักนิดจะพบว่าโรคขาดสารอาหารบางอย่างหรือมีสารอาหารบางอย่างในร่างกายมากเกินไปนั้น น่าสะพึงกลัวขนาดไหน เช่น โรคขาดวิตามิน เอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็ก หากไม่ได้สนใจ เด็กอาจตาบอดได้ ซึ่งหากเป็นถึงขั้นนี้ก็ไม่สามารถจะแก้ไขให้กลับคืนเป็นปกติได้ หรือคนที่รับประทานนํ้าตาลมากๆ เป็นประจำก็มีโอกาสเป็นโรคเบาหวานได้ซึ่งเมื่อเป็นมากๆ อาจทำลายระบบอื่นด้วย
เครื่องดื่มสุขภาพที่แนะนำให้ดื่มในตอนเช้า การได้เริ่มต้นเช้าวันใหม่กับเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว อาจช่วยให้หนึ่งวันนั้นเป็นวันที่คุณมีความพร้อมในการทำงานมากมายเลยก็ว่าได้ ซึ่งเครื่องดื่มดีๆ ไม่จำเป็นต้องเป็นกาแฟดำเสมอไป เพราะเชื่อว่ามีสาวๆ หลายคนที่ไม่ดื่มกาแฟ วันนี้เราจึงชวนให้มาเลือกดื่มเครื่องดื่มสุขภาพในตอนเช้าแทนการดื่มกาแฟกันค่ะ มาดูกันดีกว่าว่าเครื่องดื่มสุขภาพที่แนะนำให้ดื่มในตอนเช้ามีอะไรกันบ้าง
การบริโภคอาหารมังสวิรัติที่อาจมีความเกี่ยวข้องต่อสุขภาพ จากการศึกษาทดลองในกลุ่มผู้รับประทานมังสวิรัตินมชาวจีน 169 คน เปรียบเทียบกับกลุ่มผู้บริโภคอาหารทั้งเนื้อและสัตว์ 126 คน พบว่า ผู้ที่รับประทานมังสวิรัตินม มีการแสดงประสิทธิผลด้านการลดระดับความดันโลหิต ระดับไขมันในเลือด และระดับความหนาของผนังหลอดเลือดแดงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น การลดระดับลงในด้านต่าง ๆ เหล่านี้ในกลุ่มผู้รับประทานมังสวิรัตินม อาจแสดงถึงผลดีต่อการป้องกันและลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้
เมนูยําจานเด็ดรสแซ่บไม่ต้องอดก็ผอมได้ อาหารประเภทยำเมนูต่าง ๆ ไม่ใช่เป็นเพียงแค่อาหารยอดนิยมของคนทั่วไปเท่านั้น หากแต่มันคือทางเลือกสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการลดน้ำหนัก เพราะเชื่อกันว่าเป็นเมนูที่แคลอรี่น้อย แต่สิ่งที่ต้องระวัง ถ้าหากจะให้เมนูยำ เป็นเมนูสำหรับการควบคุมน้ำหนักที่แท้จริง ก็คือการคุมโซเดียม รสเปรี้ยวรสเค็มนั้นเอง และสำหรับวันนี้ใครที่กำลังมองหา ไอเดียดี ๆ สำหรับการรังสรรค์เมนูประเภทยำ เอาไว้ทำรับประทานเอง เรามีสูตรง่ายๆ มาแนะนำกัน 2 เมนู ได้แก่ ยำมะระสด และยำถั่วพู อกไก่ ทั้ง 2 เมนูนี้ มีวิธีการทำอย่างไร และต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง ไปเริ่มที่เมนูแรกกันเลย
ประโยชน์ของกาแฟกับสุขภาพ เครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั้งโลกปฏิเสธไม่ได้เลยว่านั่นก็คือ กาแฟ เพราะนอกจากจะมีรสชาติเป็นที่ถูกอกถูกใจของบรรดาคนที่ชื่นชอบแล้ว หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ประโยชน์ของกาแฟก็จะเกิดขึ้นแก่ร่างกายผู้ดื่มอย่างแน่นอน ซึ่งวันนี้เราจะพาคุณไปดูกันนะคะว่าประโยชน์ของกาแฟมีอะไรบ้าง และจะมีวิธีดื่มกาแฟอย่างไรให้เหมาะสม
อาหารสุขภาพ เลือกกินอย่างไรให้มี “สุขภาพที่ดี” อาหารจัดเป็นปัจจัย 4 ในการดำรงชีวิต คงไม่มีใครปฏิเสธได้ แต่รู้หรือไม่ว่าการรับประทานอาหารเพื่อให้สุขภาพดี ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บนั้นไม่ยากแต่ก็ไม่ง่าย หากไม่สนใจหรือเลือกรับประทานอาหารไม่เหมาะสมอาจส่งผลเสียแก่ร่างกายได้ ก่อนอื่นหลักง่ายๆในการรับประทานอาหารเราควรยึดหลักตามโภชบัญญัติหรือตามหลักของธงโภชนาการ ซึ่งมีหลักการง่ายคือ กินอาหารให้หลากหลาย กินอาหารตามวัยและมีความยืดหยุ่นในการบริโภค จากหลักการที่กล่าวถึงนี้จะมีประโยคหนึ่งที่พูดถึง “การกินอาหารตามวัย” จึงเป็นที่มาของบทความนี้ ว่าการกินอาหารตามวัย มันคืออะไร
การดูแลสุขภาพกายและใจให้สดใส ห่างไกลโรค หลายคนอาจจะคิดว่าความร่ำรวยเงินทองคือ บ่อเกิดของความสุข แต่คุณจะมีความสุขกับเงินที่หามาได้อย่างไร หากสุขภาพไม่เอื้ออำนวย ต้องเข้าโรงพยาบาลไปพบหมอมากกว่าได้เดินทางไปแหล่งท่องเที่ยว สุขภาพจึงเป็นเรื่องที่เราจะต้องให้ความสำคัญทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต ซึ่งก็สามารถทำได้ดังต่อไปนี้
การลดน้ำหนัก : อยากลดความอ้วนจัง แต่ไม่มีเวลาเลย หากคุณเป็นสาวออฟฟิศที่มีคำพูดติดปากว่า “อยากลดความอ้วนจัง แต่ไม่มีเวลาเลย” ติดที่งานยุ่ง นั่งทำงานทั้งวันบ้าง เบามื้อเช้า-หนักมื้อเที่ยง-รุนแรงมื้อเย็นบ้าง กินอาหารไม่ตรงเวลาบ้าง ความเครียดรุมล้อม จนต้องประสบปัญหารูปร่างเปลี่ยนไป บางคนนี่น้ำหนักเพิ่มขึ้นจากสมัยเรียนถึง 10 กิโล! ไม่ใช่แค่เรื่องน้ำหนักที่ดูจะแย่ลงเท่านั้น มันอาจลุกลามไปทำร้ายสุขภาพด้วย เพราะเมื่อมีไขมันที่เพิ่มมากขึ้น ย่อมเป็นบ่อเกิดแห่งโรคร้ายต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นโรคอ้วน ไขมันในเลือดสูง ความดัน ไขข้อเสื่อม เยอะแยะไปหมด
แนะ “เห็ดชิเมจิ” ยิ่งกินสุขภาพยิ่งแข็งแรง ชิเมจิเป็นเห็ดที่มีราคาถูก หาซื้อได้ง่าย และอร่อยเข้ากับทุกเมนูอาหาร ในญี่ปุ่นมีเห็ดชนิดนี้หลากหลายพันธุ์ที่มีรสชาติอร่อยถูกปาก มารู้จักเห็ดชิเมจิชนิดต่างๆ และประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ทำให้อยากหามารับประทานทุกวันกันนะคะ
อาหารว่างมื้อดึก กินแล้วไม่รู้สึกผิด เมื่อเข้าสู่ช่วงกลางคืน อวัยวะภายในร่างกายของเราจะเริ่มหยุดทำงานและเข้าสู่ช่วงพักผ่อน ฮอร์โมนที่ช่วยกระตุ้นให้รู้สึกง่วงจะเพิ่มสูง ระบบประสาทซิมพาเทติกก็จะเริ่มเข้ามามีบทบาทในการควบคุมจิตใจมากขึ้น กระเพาะอาหารเเละลำไส้จะเปลี่ยนหน้าที่จากย่อยอาหารในระหว่างวันเป็นดูดซึมสารอาหารแทน ร่างกายเเละสมองก็จะอ่อนล้า พอเอนตัวลงก็เหมือนกับว่าถูกรากยึดติดกับพื้นดินจนเริ่มขยับตัวลำบาก และเเล้วในช่วงเวลานั้นเองที่เราจะคิดขึ้นมาว่า “กินอะไรดีนะ”
อด “มื้อเย็น” ไม่ได้ช่วย “ลดน้ำหนัก” หลายคนมีความเชื่อว่า ถ้าอยากน้ำหนักลง “อดมื้อเย็นสิ น้ำหนักลงเร็ว” เพราะมองว่าอาหารมื้อเย็นไม่สำคัญ สามารถอดได้ไม่เป็นอันตราย แถมน้ำหนักยังลงเร็วอีกด้วย แต่จริงๆ แล้ว เป็นความคิดที่ผิดและทำลายสุขภาพตัวเองอย่างมาก












