Category Archives: อาหารเพื่อสุขภาพ

อะโวคาโด  (Avocado) เป็นผัก ผลไม้ที่อาจเรียกได้ว่าเป็น”หัวใจของการทานเพื่อสุขภาพที่ดี” เพื่อเป็นการตอกย้ำว่าทำไมเราจึงควรทานอะโวดาโดเป็นประจำ

สรรพคุณของขมิ้น จริงๆ ที่เรารู้กันแล้วว่า ขมิ้นนั้นเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณเยอะแยะ แล้วที่บอกว่าเยอะแยะเนี่ย มันมีอะไรบ้าง บางคนก็นึกได้ 3-5  อย่าง เอาหล่ะ วันนี้แอดมินจะมาบอกเกี่ยวกับสรรพคุณทั้งหมดของขมิ้นกัน จะได้ไม่ต้องอ้ำอึ้ง นั่งนึกกันอยู่ว่า เอ๊ะ ขมิ้นทำไรได้บ้างแล้วหนอ เอาหล่ะ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปดูกันเลยค่ะ

บุก นับเป็นอีกหนึ่งพืชสมุนไพรเศรษฐกิจยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพเลยก็ว่าได้ เพราะบุกมีสรรพคุณในการช่วยควบคุมน้ำหนัก และมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย

สุขภาพ : อาหารบำรุง”หัวใจ” ปัจจัยหลักที่ทำให้อัตราการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คือ การใช้ชีวิตอยู่บนความเสี่ยง และละเลยการดูแลสุขภาพเท่าที่ควร

เคล็ดไม่ลับกินดี เพื่อสุขภาพ 5 หมู่ ต้องกินให้ครบ เน้นหลักความหลากหลายของอาหาร เราไม่จำเป็นต้องอดแค่รู้จักความพอดี ไม่ว่าอ้วนไป หรือผอมไป หากกินให้หลากหลายรู้ว่าขาดอะไร ต้องลดอะไรเท่านั้น

สุขภาพ : กินดีอยู่สุข เข้าใจ ไขมันทรานส์ คือไขมันที่เอาน้ำมันพืชที่เป็นของเหลว ประเภทที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่เป็นจำนวนมาก เช่น น้ำมันถั่วเหลือง เติมแก๊สไฮโดรเจนลงไป เรียกว่าไฮโดรจิเนชั่น เพื่อให้น้ำมันที่มีสถานะเป็นของเหลว กลายเป็นกึ่งแข็งกึ่งเหลว ซึ่งทำให้เก็บไว้ได้นาน ไม่เหม็นหืน ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องแล้วไม่ละลาย